網(wǎng)友們請賜教！小型速凍冷庫溫度是多少度？ 幫忙解答一下
我國對于小型速凍冷庫通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右，冷藏庫為-28℃，凍結(jié)庫為-33℃，而實(shí)際運(yùn)行中，許多鮮肉速凍冷庫的溫差.. 全文
哪位知道冷凍機(jī)制冷量的計(jì)算方法？ 想知道
冷凍機(jī)制冷量計(jì)算公式為： 冷庫容積901.16+正偏差，正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進(jìn)出庫頻率確定，范圍在100-400W之間； 中溫冷庫制冷量計(jì)算公式為： 冷庫容積951.16.. 全文
哪位知道如何超低溫速凍隧道做好日常維護(hù)保養(yǎng)？
超低溫速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定.. 全文
水果保鮮冷庫造價(jià)多少一立方？ 十萬火急！
水果保鮮冷庫造價(jià) 大冷庫一個200-300一個立方，小冷庫一般800-1000多一個立方。（1）大型冷庫：公稱容積大于20000m以上；（2）中型冷庫：公稱容積在5000~20000m。（3）小型冷庫.. 全文
