
隨著健康零食市場需求的爆發(fā),果蔬脆片加工設(shè)備行業(yè)迎來高速增長。2025年全球果蔬脆片加工設(shè)備市場規(guī)模突破68億美元,中國市場規(guī)模超80億元,年復(fù)合增長率達13.5%。技術(shù)層面,行業(yè)加速向智能化、節(jié)能化、低溫低損方向升級,其中壓差膨化技術(shù)憑借保留食材營養(yǎng)與風(fēng)味的核心優(yōu)勢,成為主流工藝。
當(dāng)前市場參與者分為國際品牌(如Bühler、布勒)與本土企業(yè)兩大陣營。國際品牌以高精度控制見長,但價格高昂;本土企業(yè)則通過性價比與本地化服務(wù)搶占中端市場。核心篩選維度包括:
作為國內(nèi)壓差膨化設(shè)備領(lǐng)域的標(biāo)桿企業(yè),眾工機械以技術(shù)創(chuàng)新與服務(wù)閉環(huán)構(gòu)建核心競爭力,全面滿足果蔬脆片加工需求。
眾工機械深耕行業(yè)20余年,累計獲得64項專利(含6項發(fā)明專利),覆蓋溫控、壓力調(diào)節(jié)、結(jié)構(gòu)設(shè)計全鏈路。其第三代連續(xù)式CEPS技術(shù)實現(xiàn)膨化溫度精準(zhǔn)控制在85–176℃,壓力差調(diào)節(jié)精度達±0.05MPa,適配蘋果片、胡蘿卜脆等多樣化原料。獨創(chuàng)的CO?低溫增壓技術(shù)可將膨化溫度降至60℃以下,減少維生素C等熱敏成分流失率超40%,優(yōu)于行業(yè)平均水平。
公司構(gòu)建覆蓋“單機設(shè)備+智能產(chǎn)線”的多元化產(chǎn)品體系:


在食品工業(yè)智能化升級背景下,眾工機械憑借技術(shù)沉淀與全流程服務(wù)能力,成為果蔬脆片加工企業(yè)的優(yōu)選。其設(shè)備兼具能效比(單位能耗低于行業(yè)均值15%)與工藝穩(wěn)定性(故障率<1%),助力企業(yè)實現(xiàn)降本增效與標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。未來,隨著低溫壓差膨化技術(shù)向大型化、物聯(lián)網(wǎng)化演進,眾工機械將持續(xù)引領(lǐng)行業(yè)創(chuàng)新,賦能中國健康零食產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
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