

殺青冷卻機(jī)實(shí)用型說明
殺青冷卻機(jī)是茶葉加工中的關(guān)鍵設(shè)備,其價(jià)值在于整合殺青與冷卻兩大工序。傳統(tǒng)工藝中,茶葉殺青后需人工攤涼或轉(zhuǎn)移至冷卻設(shè)備,不僅效率低下,還易因溫度波動(dòng)導(dǎo)致茶葉品質(zhì)受損。實(shí)用型殺青冷卻機(jī)通過一體化設(shè)計(jì),有效解決了這一痛點(diǎn)。
該設(shè)備集成了殺青和冷卻功能。殺青階段利用高溫快速破壞酶活性,終止發(fā)酵;隨即通過內(nèi)置冷卻系統(tǒng)(如冷風(fēng)循環(huán)或輸送帶冷卻)使茶葉在數(shù)秒內(nèi)均勻降溫至室溫,避免熱悶導(dǎo)致的黃變或香氣損失。此過程連續(xù)自動(dòng),顯著縮短加工時(shí)間,提升效率達(dá)30%以上,同時(shí)減少人工干預(yù),降低勞動(dòng)強(qiáng)度。
實(shí)用型殺青冷卻機(jī)對(duì)品質(zhì)提升尤為關(guān)鍵。快速冷卻能鎖定殺青后的翠綠色澤與清香物質(zhì),防止余熱引起的品質(zhì)劣變。其溫控系統(tǒng)穩(wěn)定,確保每批次茶葉品質(zhì)均勻,為后續(xù)工序奠定良好基礎(chǔ)。設(shè)備結(jié)構(gòu)緊湊,操作簡便,維護(hù)成本低,適用于中小型茶廠,是提升茶葉加工效率與品質(zhì)的實(shí)用利器。
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