殺青機(jī)護(hù)色機(jī)實(shí)用型技術(shù)說明

在茶葉加工領(lǐng)域，殺青和護(hù)色是決定成品品質(zhì)的關(guān)鍵工序。本實(shí)用型殺青機(jī)護(hù)色機(jī)專為中小型茶廠設(shè)計，集、穩(wěn)定與易操作為一體，顯著提升茶葉加工效率與品質(zhì)。

設(shè)備采用滾筒式雙溫區(qū)設(shè)計，前段高溫（280-320℃）快速抑制酶活性，鈍化鮮葉氧化酶；后段中溫（180-220℃）調(diào)控，促進(jìn)內(nèi)含物質(zhì)轉(zhuǎn)化同時鎖住葉綠素，有效維持茶葉鮮綠光澤。熱風(fēng)循環(huán)系統(tǒng)配合智能溫控模塊，確保筒內(nèi)溫度均勻穩(wěn)定，避免焦邊、紅變等問題。滾筒轉(zhuǎn)速可調(diào)（15-25轉(zhuǎn)/分鐘），適應(yīng)不同嫩度鮮葉的加工需求。

操作界面直觀簡潔，參數(shù)設(shè)置一鍵完成。配備自動報警裝置，實(shí)時監(jiān)測溫度異常與機(jī)械故障。筒體采用食品級不銹鋼材質(zhì)，清潔便捷，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。維護(hù)僅需定期潤滑軸承與清理風(fēng)道，大幅降低運(yùn)維成本。

經(jīng)實(shí)際生產(chǎn)驗證，該設(shè)備處理量達(dá)300-400公斤鮮葉/小時，能耗降低15%，成品茶色澤翠綠均勻，青氣消除，為提升茶葉商品價值提供可靠保障。