

板栗零食包裝袋的主要涉及食品安全、包裝材料性能及標(biāo)簽標(biāo)識等方面,以下是內(nèi)容概要:
1. 材料安全標(biāo)準(zhǔn)(GB 4806.7-2016)
包裝材料需符合食品接觸用塑料制品安全要求,不得釋放有毒有害物質(zhì)(如塑化劑、重金屬)。需通過遷移試驗(yàn)檢測鉛、鎘等重金屬殘留,總遷移量≤10mg/dm2。建議選用食品級聚乙烯(PE)、聚(PP)等環(huán)保材料。
2. 標(biāo)簽標(biāo)識規(guī)范(GB 7718-2011)
須清晰標(biāo)注:產(chǎn)品名稱(如"糖炒板栗仁")、配料表(按含量降序排列)、凈含量、生產(chǎn)日期與保質(zhì)期、貯存條件、生產(chǎn)許可證編號(SC編碼)、廠商信息及營養(yǎng)成分表。若含過敏原(如花生油加工),需特別提示。
3. 物理性能要求
- 密封性:需通過氣密性測試,防止氧化變質(zhì)
- 阻隔性:水蒸氣透過率≤15g/(m2·24h),氧氣透過率≤30cm3/(m2·24h·0.1MPa)
- 機(jī)械強(qiáng)度:包裝袋需承受≥50N/15mm的拉斷力,跌落試驗(yàn)無破損
4. 衛(wèi)生指標(biāo)(GB 31604-2015)
微生物指標(biāo):菌落總數(shù)≤10000CFU/g,霉菌≤50CFU/g,沙門氏菌不得檢出。包裝生產(chǎn)過程需符合GMP規(guī)范。
5. 環(huán)保要求(GB/T 16716-2018)
鼓勵使用可降解材料(如PLA),印刷油墨應(yīng)符合HJ 371-2018標(biāo)準(zhǔn),鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)總量≤100mg/kg。
生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)定期送檢至第三方機(jī)構(gòu)(如SGS),并保留檢測報(bào)告?zhèn)洳?。?shí)際應(yīng)用中還需結(jié)合具體產(chǎn)品特性(如是否含湯汁)調(diào)整包裝參數(shù)。標(biāo)準(zhǔn)請以國家市場監(jiān)督管理總局公告為準(zhǔn)。
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