剛建好的冷庫能否同時(shí)儲(chǔ)存兩種或多種貨物，取決于這些貨物的貯藏要求以及冷庫的設(shè)計(jì)和配置。

首先，不同品種的貨物對(duì)貯藏環(huán)境的要求各異，主要包括溫度、濕度等方面。如果兩種或多種需要冷藏的貨物運(yùn)輸和存儲(chǔ)條件相近（例如溫度和濕度要求相似），并且它們之間不會(huì)相互影響品質(zhì)或者產(chǎn)生有害的物質(zhì)交換時(shí)，理論上可以在同一個(gè)冷庫同存放。然而在實(shí)際操作中仍需注意：即便倉儲(chǔ)條件接近，為了達(dá)到佳程度的保鮮效果和利潤大化也建議分庫儲(chǔ)藏；如果一定要混存則需要對(duì)存儲(chǔ)空間進(jìn)行合理規(guī)劃和管理——比如設(shè)置不同的區(qū)域或使用密封包裝來隔離各種貨品等方式以避免相互干擾影響質(zhì)量與安全性；同時(shí)也便于優(yōu)化管理和減少能耗成本支出提升運(yùn)營效率水平等等方面考慮因素在內(nèi)的話也是值得推薦的做法之一了！反之則應(yīng)堅(jiān)決分開儲(chǔ)放以確保萬無一失哦~大型果蔬保鮮類型的冷庫房通常是可以依照上述方法來實(shí)現(xiàn)多品類共存保管作業(yè)噠～