雞胗鴿子胗打油機(jī)是專門用于家禽胗類去油處理的設(shè)備，常見型號如60型雞胗打油機(jī)，具備高效去油、清洗功能，適用于雞胗、鴨胗、鵝胗及鴿子胗等食材的工業(yè)化處理。
雞胗鴿子胗打油機(jī)主要用于去除家禽胗類表面的油脂和雜質(zhì)，同時(shí)具備清洗功能，確保食材衛(wèi)生安全。設(shè)備通過機(jī)械摩擦或高壓水流等方式，有效剝離胗類表面的油脂層，提升加工效率。設(shè)備主體多采用加厚不銹鋼材質(zhì)，耐腐蝕且易于清潔。以60型雞胗打油機(jī)為例，其規(guī)格為1100mm（長）×600mm（寬）×800mm（高），凈重150kg，電壓220V，功率2200W，可滿足中小型加工廠的需求。設(shè)備單次處理量可達(dá)20公斤（以雞胗為例），適用于批量加工場景。通過定制化設(shè)計(jì)，可進(jìn)一步調(diào)整處理容量以適應(yīng)不同規(guī)模的生產(chǎn)需求。
在雞、鴨、鵝等家禽屠宰流水線中，打油機(jī)作為關(guān)鍵環(huán)節(jié)，可快速去除胗類油脂，為后續(xù)剝胗、分割等工序提供潔凈原料，提升整體加工效率。鴿子胗因體積較小，去油難度較高。專用打油機(jī)通過精細(xì)化設(shè)計(jì)，可精準(zhǔn)控制去油力度，避免損傷食材，同時(shí)保留鴿子胗的脆嫩口感和營養(yǎng)價(jià)值。
雞胗鴿子胗打油機(jī)采用全封閉或半封閉結(jié)構(gòu)，有效防止加工過程中油脂飛濺和雜質(zhì)污染，確保食材符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。此外，不銹鋼材質(zhì)便于消毒清潔，降低交叉污染風(fēng)險(xiǎn)。
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