菊粉代加工時(shí)要控制微生物含量，要做到以下幾點(diǎn)：選用無(wú)污染的菊苣根等優(yōu)zhi原料，并在購(gòu)進(jìn)時(shí)進(jìn)行嚴(yán)格的微生物檢測(cè)。生產(chǎn)過(guò)程中，可通過(guò)高溫瞬時(shí)殺菌技術(shù)，如將提取液在90℃-110℃下殺菌5-15min。利用孔徑0.05-0.2μm的中空纖維無(wú)機(jī)超濾膜過(guò)濾，除去菌體等微生物。在十萬(wàn)級(jí)凈化車(chē)間生產(chǎn)，嚴(yán)格控制環(huán)境微生物，并增添包裝質(zhì)檢環(huán)節(jié)，保證包裝嚴(yán)密性，防止微生物二次污染。