便利店冷庫工程建造投資預(yù)算
便利店冷庫工程建造投資預(yù)算大約在150至400萬元之間。冷庫工程建造的投資預(yù)算主要包括庫房建造費用、制冷設(shè)備費用、安裝費用、材料費用等。庫房建造費用與庫房的尺寸、容量等因素有關(guān),制冷設(shè)備費用與設(shè)備的品.. 全文
如何學(xué)習(xí)維修食品速凍隧道?求解答
食品速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用,不但能消除冷庫庫房異味,還能制止微生物的生長。采用臭氧發(fā)生器,可實現(xiàn)對庫房異味的排除。 若冷庫內(nèi)存放含脂肪較多的食品時,則不宜采用臭氧處理.. 全文
熟食冷庫 如何建造
肉類冷庫要求有哪些
肉類冷庫的建設(shè)需要滿足以下幾個要求:1. 溫度控制。根據(jù)不同的貯藏需求,肉類冷庫存的溫度可以分為冷凍、冷藏和超低溫三個級別,其中冷凍倉庫的低溫度通常為-20℃,而冷藏室的溫度一般在4℃左右,超低溫倉儲.. 全文