朋友們,肉類速凍冷庫一般須保持在多少度?哪位大神能告訴我?
肉類速凍冷庫可減少生物細胞內(nèi)水份的外析,避免在細胞之間生成大的冰晶體,故而在解凍時,食物的汁液流失少;2.速凍冷庫溫度標準高,降溫速度快,食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下,細胞組織內(nèi)部.. 全文
如何水餃速凍隧道做好日常維護保養(yǎng)? 想知道
水餃速凍隧道故障現(xiàn)象:內(nèi)風機吹風不冷或室內(nèi)溫度過高或不夠冷。常見原因:壓縮機運轉(zhuǎn)是否正常;是否有漏雪種;膨脹閥是否堵塞;外風機是否臟或扇熱是否良好;風機馬達扇葉是否故障;溫度感應器是否良好,安放位置是.. 全文
小型冷庫工程建造相關(guān)知識
小型冷庫工程是指用于儲存各種食品、藥品、蔬菜、水果等物品的小型制冷設施。它的建造需要考慮到以下幾個方面:1. 選擇合適的位置。小型冷庫工程建造應選擇通風良好、遠離陽光直射、室內(nèi)溫度較低的地方,以便保持.. 全文
醫(yī)藥冷庫安裝教程