工業(yè)冷庫(kù)工程建造是指在工業(yè)生產(chǎn)中為儲(chǔ)存和保鮮冷藏物品而建造的一種專門的倉(cāng)儲(chǔ)設(shè)施。這種工程建造涉及到多個(gè)方面的技術(shù)和工藝，包括建筑設(shè)計(jì)、制冷設(shè)備選型和安裝、維護(hù)管理等。工業(yè)冷庫(kù)的建造需要考慮到物品的特性.. 全文

小型速凍冷庫(kù)簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)就是用冷庫(kù)來(lái)貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等，由于海鮮所需貯藏的溫度較低，一般溫度要在-23攝氏度以下，所以海鮮冷庫(kù)又可以叫做海鮮冷凍庫(kù)，海鮮速凍庫(kù)等，低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味，.. 全文

投資餐飲冷庫(kù)需要考慮到多個(gè)因素，包括場(chǎng)地租金、設(shè)備購(gòu)置費(fèi)、安裝調(diào)試費(fèi)用以及運(yùn)營(yíng)成本等。首先，場(chǎng)地的租賃是的步驟之一，需要考慮的是租期的長(zhǎng)度和面積的大小等因素；其次就是設(shè)備的采購(gòu)了,不同的食品保鮮冷凍倉(cāng).. 全文

我國(guó)對(duì)于食品速凍冷庫(kù)通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫(kù)房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫(kù)的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計(jì)為-10~10℃左右，冷藏庫(kù)為-28℃，凍結(jié)庫(kù)為-33℃，而實(shí)際運(yùn)行中，許多鮮肉速凍冷庫(kù)的溫差.. 全文