專業(yè)速凍冷庫(kù)溫度控制系統(tǒng)：大型海鮮冷庫(kù)一般采用PLC編程控制，可以按自己的要求設(shè)定溫度和濕度等等；小型海鮮冷庫(kù)一般采用微電腦自動(dòng)控制系統(tǒng)，該系統(tǒng)操作簡(jiǎn)單，控制方便，還可以配上短信提醒，隨時(shí)隨地觀察冷庫(kù).. 全文

物流冷庫(kù)的設(shè)計(jì)思路應(yīng)該從以下幾個(gè)方面考慮：滿足使用需求：物流冷庫(kù)的設(shè)計(jì)應(yīng)該首先滿足使用者的需求，包括儲(chǔ)存食品的種類、溫度要求、儲(chǔ)存時(shí)間等。設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)該考慮到使用者的實(shí)際需求，確保冷庫(kù)的使用效率和經(jīng)濟(jì)效益.. 全文

冷凍魚移動(dòng)速凍冷庫(kù)溫度設(shè)置 一般來說-18到-25 為比較適合 不能-18度，不然魚會(huì)變質(zhì)！當(dāng)然也可以設(shè)置在-18到-25那么這個(gè)恒溫時(shí)間 就會(huì)短一點(diǎn)！打冷也會(huì)快一點(diǎn)！相反設(shè)置在-18到-30那么恒溫.. 全文

肉類速凍隧道排除異味的方法——臭氧法。臭氧具有強(qiáng)烈的氧化作用，不但能消除冷庫(kù)庫(kù)房異味，還能制止微生物的生長(zhǎng)。采用臭氧發(fā)生器，可實(shí)現(xiàn)對(duì)庫(kù)房異味的排除。 若冷庫(kù)內(nèi)存放含脂肪較多的食品時(shí)，則不宜采用臭氧處理.. 全文