中型冷庫工程建造要求有以下幾點(diǎn)：1. 庫房尺寸和容量要符合實(shí)際需求，庫房墻壁和地面應(yīng)該具有良好的隔熱性能，以減少冷量的流失。2. 庫房內(nèi)的溫度應(yīng)該均勻穩(wěn)定，溫度波動不應(yīng)該過大，否則會影響食品的品質(zhì)和保質(zhì)期。3. 冷庫的制冷設(shè)備應(yīng)該選擇的設(shè)備，以降低能耗和運(yùn)行成本。4. 庫房內(nèi)應(yīng)該設(shè)置溫度監(jiān)測和報(bào)警系統(tǒng)，以便及時(shí)發(fā)現(xiàn)和處理異常情況。5. 冷庫的安裝和維護(hù)也非常重要，需要由專業(yè)的冷庫工程公司進(jìn)行設(shè)計(jì)和施工，確保冷庫的使用壽命和安全性。