餐飲冷庫要求有哪些
在餐飲行業(yè)中,冷庫是一種重要的設(shè)備之一。為了確保食品的安全和質(zhì)量的穩(wěn)定性和一致性性需要對一些要點進(jìn)行考慮以確保餐廳的制冷系統(tǒng)的正常運轉(zhuǎn)和使用效果達(dá)到預(yù)期的目標(biāo):1. 空間利用: 首先需要考慮的是如何合.. 全文
深圳德寶冷庫:醫(yī)藥冷庫多少錢
一般情況下,醫(yī)藥冷庫的建造價格會受到冷庫的面積、容量、制冷設(shè)備、配置和功能等因素的影響,其價格大概在30-40萬左右。具體價格取決于冷庫的大小、選址、建造方案等因素。同時,醫(yī)藥冷庫的使用效益也會受到冷.. 全文
帶您了解:佛山冷庫如何選
佛山冷庫選購需要考慮多個因素,如冷庫容量、溫度、設(shè)備品牌、制冷效果、節(jié)能環(huán)保等。在選擇冷庫時,應(yīng)根據(jù)自身的需求和實際情況進(jìn)行綜合考慮,選擇適合自己的冷庫設(shè)備。對于冷庫容量的選擇,應(yīng)根據(jù)自身存放貨物的量.. 全文
各位大佬誰清楚,20平的速凍冷庫上下限溫度多少合適?
保鮮冷庫:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫:-10℃~-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 20平的速凍冷庫:-20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉.. 全文