河源冷庫要求有哪些
河源冷庫的要求包括庫房的溫度、濕度、潔凈度、通風(fēng)換氣、監(jiān)測和控制等方面。庫房溫度應(yīng)保持在0℃至+5℃之間，相對濕度應(yīng)保持在40%至60%之間，潔凈度應(yīng)達(dá)到ISO 9001標(biāo)準(zhǔn)的要求，并定期進(jìn)行監(jiān)測和控.. 全文
河源冷庫投資預(yù)算
河源地區(qū)投資建設(shè)冷庫，需要根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈飪r、市場需求等因素進(jìn)行綜合考慮。以下是一個可能的100立方米的單層冷庫的投資預(yù)算：* 土地費(fèi)用（根據(jù)當(dāng)?shù)厥袌鰞r格）：約5萬元人民幣；* 設(shè)計(jì)及建造成本：（包括建筑.. 全文
請問誰知道：食品廠速凍冷庫的溫度有什么要求？
保鮮冷庫：0℃～10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品，酒類，巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫：-10℃～-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 食品廠速凍冷庫：-20℃～-35℃ 鮮魚、鮮肉、.. 全文
建一個速凍冷庫溫度是多少度？拜托了幫個忙
建一個速凍冷庫可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫中迅速降低到微生物生長活動溫度之下，細(xì)胞組織內(nèi).. 全文
