果蔬冷庫工程建造規(guī)劃流程如下：1. 設(shè)計階段。首先需要進行現(xiàn)場勘查，了解場地環(huán)境、地理位置等信息；其次要確定設(shè)計方案和預(yù)算方案等。這一階段的重點是確保設(shè)計合理并符合實際需求。具體來說，需要考慮以下幾個方面：（1）設(shè)備選型；（2）制冷系統(tǒng)布局及管道走向（3) 控制系統(tǒng)選擇；(4) 內(nèi)外墻保溫材料的選擇與施工工藝等等方面考慮周全以實現(xiàn)運作。(5) 在滿足功能要求的前提下,還應(yīng)注重美觀耐用和經(jīng)濟可行的特點。（6）針對不同的應(yīng)用場景進行針對性的優(yōu)化設(shè)計和實施方案的制定等工作?？傊谠O(shè)計過程中需要充分考慮到實用性和經(jīng)濟性兩方面因素之間的平衡問題。。要進行驗收工作以確保設(shè)計的合理性以及設(shè)備的正常運行能力等方面的問題。