超市冷庫工程建造要求有以下幾點：1. 庫房尺寸和容量要符合超市的需求，保證貨物可以合理地分配和存儲。2. 庫房內(nèi)部要求保持良好的通風(fēng)和溫度調(diào)節(jié)，使貨物始終處于適宜的溫度環(huán)境下。3. 庫房的隔熱層和門窗要求密封嚴密，以減少外界熱量的傳入和防止內(nèi)部熱量的流失。4. 冷庫設(shè)備需要選擇、節(jié)能、可靠的制冷設(shè)備，如壓縮機、冷凝器、蒸發(fā)器等，并且要求能夠根據(jù)庫房溫度進行自動調(diào)節(jié)。5. 冷庫的電力供應(yīng)需要，同時要考慮到冷庫的使用時間和負荷變化，保證電力供應(yīng)的穩(wěn)定性和可靠性。6. 冷庫的安全性要求高，需要設(shè)置安全報警系統(tǒng)和自動監(jiān)控系統(tǒng)，以確保冷庫的安全運行。7. 冷庫的維護和保養(yǎng)要求及時和到位，以保證冷庫的正常運行和使用壽命。