肉類(lèi)冷庫(kù)的安裝可以分為以下幾個(gè)步驟：1. 選址和地基處理。選擇一個(gè)平坦、通風(fēng)良好且易于排水的地方，同時(shí)進(jìn)行適當(dāng)?shù)牡鼗庸毯吞幚硪苑乐沟茸匀粸?zāi)害的影響。2. 設(shè)計(jì)圖紙并采購(gòu)設(shè)備。根據(jù)實(shí)際需求設(shè)計(jì)出合理的方案后，需要購(gòu)買(mǎi)所需的制冷設(shè)備和輔助設(shè)施（如電線(xiàn)電纜、管道、傳感器等等）。對(duì)于不同規(guī)模的肉品冷卻車(chē)間，設(shè)備的數(shù)量會(huì)有所區(qū)別；此外還需注意設(shè)備的型號(hào)要與所選用的建筑物尺寸相適應(yīng)。3. 進(jìn)行土建施工并進(jìn)行調(diào)濕系統(tǒng)設(shè)置。在建筑物的墻體上預(yù)留孔洞以便于安置各種配套裝置以及所需的水管和水泵機(jī)組;為確保良好的保溫效果,外墻及屋頂表面應(yīng)鋪設(shè)絕熱層或采用隔汽材料做防潮層的地下水道式蒸發(fā)盤(pán)管(冰下循環(huán)型)。另外還必須設(shè)有完善的除塵系統(tǒng)和消聲措施以確保環(huán)境質(zhì)量符合國(guó)家有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。