網(wǎng)友們請賜教!如何水餃速凍隧道做好日常維護保養(yǎng)?大俠們,求解
水餃速凍隧道中排除異味的方法 1、 冷庫中產(chǎn)生異味的原因:所謂異味,即冷庫中的烹飪原料及食物在外界因素的影響下,通過物理化學的變化,產(chǎn)生一種不正常的氣味,天長日久,這種氣味就粘附于冷庫的墻壁、頂棚以及.. 全文
冷凍機制冷量的運算?
冷凍機制冷量計算公式為: 冷庫容積901.16+正偏差,正偏差量根據(jù)冷凍或冷藏物品的冷凝溫度、入庫量、貨物進出庫頻率確定,范圍在100-400W之間; 中溫冷庫制冷量計算公式為: 冷庫容積951.16.. 全文
水產(chǎn)速凍隧道平時保養(yǎng)注意什么?教期待大神解答
防止水產(chǎn)速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫冷藏的食品,必須經(jīng)過檢驗,沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進貨前不得有異味存在。若有異味,必須經(jīng)過技術(shù)處理,排除異味后方可使用。 平常要加強冷藏設(shè)備的維護,.. 全文
氣調(diào)保鮮冷庫一般需要多少錢?大家推薦一下
決定氣調(diào)保鮮冷庫價格的因素: 1、根據(jù)溫度間隔,不通過方法成本不一樣。 2、冷藏設(shè)備的選擇,制冷系統(tǒng)的選擇成本也是差距很大。 3、保溫材料的數(shù)量和選擇,保溫板使用越多,成本越高。 4、冷庫地板的設(shè)計,.. 全文