海鮮速凍冷庫的要求和說明?大俠們,求解
海鮮速凍冷庫簡單來說就是用冷庫來貯藏海鮮產(chǎn)品的和水產(chǎn)品等,由于海鮮所需貯藏的溫度較低,一般溫度要在-23攝氏度以下,所以海鮮冷庫又可以叫做海鮮冷凍庫,海鮮速凍庫等,低溫有助于保持海鮮原有的品質(zhì)和風(fēng)味,.. 全文
大型速凍冷庫溫度是多少度?拜托了幫個(gè)忙
大型速凍冷庫的溫度控制是有差異的,可以咨詢專業(yè)人士根據(jù)不同時(shí)間、地域、冷庫里的產(chǎn)品調(diào)整適合的溫度。不合適的溫度可能會對產(chǎn)品產(chǎn)生破壞性的沖擊。 全文
水產(chǎn)冷庫工程建造相關(guān)知識
水產(chǎn)冷庫工程建造需要考慮以下幾個(gè)方面:庫房結(jié)構(gòu):庫房結(jié)構(gòu)應(yīng)該具有良好的保溫性能和隔熱性能,如使用聚氨酯保溫板、玻璃鋼板等。制冷設(shè)備:制冷設(shè)備應(yīng)該選擇、節(jié)能、可靠的設(shè)備,如螺桿式制冷機(jī)、活塞式制冷機(jī)等。.. 全文
幫個(gè)忙,中型速凍冷庫范圍控制在多少度?
保鮮冷庫:0℃~10℃ 水果、蔬菜、花卉、乳制品,酒類,巧克力、黃油、鮮雞蛋、保鮮肉等 冷藏冷庫:-10℃~-18℃ 凍魚、凍肉、凍家禽、冰蛋等冷藏。 中型速凍冷庫:-20℃~-35℃ 鮮魚、鮮肉、米.. 全文