深圳德寶冷庫，水果冷庫
水果冷庫是一種用于保鮮存儲和加工處理的設(shè)施，主要針對各種熱帶、亞熱帶及溫帶果蔬。在大型的水果批發(fā)基地中常見有這種設(shè)備以供長期庫存使用；而小型商販也會將其用作短期保存來銷售。首先說一下建造這類工廠需要的.. 全文
幫個忙，液氮速凍隧道保養(yǎng)需要注意哪些問題？
液氮速凍隧道的除霉殺菌與消毒 冷庫冷藏的烹飪原料和食品都有含有一定的脂肪、蛋白質(zhì)和淀粉。這些營養(yǎng)成分的存在，會使霉菌和細(xì)菌大量繁殖生長。 為做好冷厙衛(wèi)生管理工作，保證食品和烹飪原料的冷藏質(zhì)量，就要定期.. 全文
食品廠速凍冷庫溫度一般多少度？ 感謝回答
我國對于食品廠速凍冷庫通常采用的蒸發(fā)溫度。蒸發(fā)溫度與庫房溫度之差一般為10℃，鮮肉速凍冷庫的蒸發(fā)溫度一般設(shè)計為-10~10℃左右，冷藏庫為-28℃，凍結(jié)庫為-33℃，而實際運行中，許多鮮肉速凍冷庫的溫.. 全文
請問誰知道：組合鮮肉速凍冷庫基本常識？大俠們，求解
鮮肉速凍冷庫配電箱上沒有電或顯示屏不顯示?？梢詸z查電源：請檢查冷庫的閘是否失靈。 全文
