專業(yè)速凍冷庫(kù)設(shè)備初期運(yùn)轉(zhuǎn)機(jī)組: 要經(jīng)常觀察壓縮機(jī)的油面及回油情況及油的清潔度，發(fā)現(xiàn)油臟或油面下降要及時(shí)解決，以免造成潤(rùn)滑不良。 全文

20立方速凍冷庫(kù)可減少生物細(xì)胞內(nèi)水份的外析，避免在細(xì)胞之間生成大的冰晶體，故而在解凍時(shí)，食物的汁液流失少；2.速凍冷庫(kù)溫度標(biāo)準(zhǔn)高，降溫速度快，食品在速凍冷庫(kù)中迅速降低到微生物生長(zhǎng)活動(dòng)溫度之下，細(xì)胞組織.. 全文

廣東地區(qū)的冷庫(kù)用戶需要特別注意以下幾點(diǎn)： 1. 溫度控制：廣東地區(qū)的冷庫(kù)溫度一般控制在0℃至5℃之間。如果冷庫(kù)溫度設(shè)置過(guò)高，可能會(huì)導(dǎo)致冷庫(kù)內(nèi)的貨物出現(xiàn)變質(zhì)或者損壞的情況。 2. 貨物擺放：貨物應(yīng)該.. 全文

保鮮速凍冷庫(kù)冷庫(kù)門關(guān)閉不嚴(yán)密，請(qǐng)調(diào)節(jié)庫(kù)門上的合頁(yè)和門鎖與庫(kù)體之間的間距。 全文