速凍平板冷庫(kù)是一種常見(jiàn)的冷庫(kù)設(shè)備，其作用如下：1.保鮮儲(chǔ)存：速凍平板冷庫(kù)可以用于食品、藥品、化妝品等物品的保鮮儲(chǔ)存，延長(zhǎng)物品的保質(zhì)期。2.速凍加工：速凍平板冷庫(kù)可以用于食品、水產(chǎn)等物品的速凍加工，提高.. 全文

餐飲冷庫(kù)安裝流程主要包括以下幾個(gè)步驟：1. 確定冷庫(kù)容量：根據(jù)餐廳的實(shí)際需求，確定冷庫(kù)的容量和大小，以便選擇合適的冷庫(kù)設(shè)備。2. 選擇冷庫(kù)設(shè)備：根據(jù)餐廳的實(shí)際需求，選擇合適的冷庫(kù)設(shè)備，如立式冷庫(kù)、臥式.. 全文

水果速凍冷庫(kù)對(duì)溫度的要求較嚴(yán)格，一般海鮮適合保存的溫度在-25℃左右，而且要穩(wěn)定在這個(gè)溫度，溫度的突然變化就有可能導(dǎo)致海鮮腐爛變質(zhì)，因?yàn)樗泻ｕr都是在一個(gè)密封的環(huán)境當(dāng)中，如果發(fā)現(xiàn)不及時(shí)的話，一個(gè)變質(zhì)的.. 全文

沖擊式速凍隧道故障現(xiàn)象：除霜無(wú)工作。常見(jiàn)原因：化霜傳感器是否安裝正確；設(shè)置化霜退出溫度低于庫(kù)溫；溫控器是否良好；發(fā)熱絲是否良好、管道是否堵塞。 全文