防止沖擊式速凍隧道異味產(chǎn)生的方法——入冷庫冷藏的食品，必須經(jīng)過檢驗(yàn)，沒有變質(zhì)的方可入庫存放。 冷庫庫房在進(jìn)貨前不得有異味存在。若有異味，必須經(jīng)過技術(shù)處理，排除異味后方可使用。 平常要加強(qiáng)冷藏設(shè)備的維護(hù).. 全文

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蔬菜冷庫規(guī)劃流程如下：1. 確定需求和規(guī)模。首先需要明確所需存儲的蔬菜種類、數(shù)量以及預(yù)計(jì)的使用年限，以此為基礎(chǔ)來確定所需的制冷設(shè)備和空間大小。例如如果儲存葉菜類的話，保鮮溫度要求0℃~4℃，相對濕度需.. 全文

速凍平板冷庫基本組成部分主要為制冷系統(tǒng)、電控裝置、庫房、附建筑這幾樣。如何去降低冷庫在使用中的能耗呢？在建造冷庫的過程中，選址之后就開始施工，在安裝冷庫過程中都會鋪設(shè)保溫層，這主要是起到防止冷氣逃逸的.. 全文