大型宰雞線整體采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼加工制作，設(shè)備耐腐蝕、經(jīng)濟(jì)實(shí)用，設(shè)備外形美觀大方，銜接巧妙，符合國家衛(wèi)生使用標(biāo)準(zhǔn)。利用該套進(jìn)行雞鴨鵝屠宰工作，提高了屠宰效率，減少了工人的勞動(dòng)量、節(jié)省人工，節(jié)約成本。

大型宰雞線是由T型軌道，尼龍懸掛滑架，不銹鋼（或錳鋼鍍鋅）錨鏈條，不銹鋼掛雞（鴨、鵝、兔、鵪鶉）鉤，導(dǎo)向輪總成和調(diào)速減速機(jī)、鏈條漲緊裝置七大部分組成的，通過嚴(yán)格合理的安裝后，形成獨(dú)立的、能進(jìn)行懸掛輸送作業(yè)的家禽（或兔類）宰殺、浸燙、脫毛、掏臟、預(yù)冷、分割流水線。

大型宰雞線車間設(shè)備布置原則（1）在布置時(shí)一定要滿足工藝流程順序，保證水平方向和垂直方向的連續(xù)性。（2）凡屬相同的幾層幾套設(shè)備或同類型的設(shè)備或操作性質(zhì)相似的有關(guān)設(shè)備，應(yīng)盡可能布置在一起，這樣可統(tǒng)一管理，集中操作，還可減少備用設(shè)備，即互為備用。（3）設(shè)備布置時(shí)，蛋雞屠宰設(shè)備的種類，除了要考慮設(shè)備本身所占位置外，還必需有足夠的操作，通行及檢修需要的位置。（4）車間內(nèi)要留有堆放原料、成品和包裝材料的空地，以及必要的運(yùn)輸通道切盡可能避免固體物料的交叉運(yùn)輸。（5）傳動(dòng)設(shè)備要考慮安裝安全防護(hù)裝置的位置。（6）要考慮物料特性對防火、防爆、防毒及控制噪聲的要求。對噪聲大的設(shè)備宜采用封閉式隔間等。（7）結(jié)合布置要求及設(shè)備大小、檢修的頻繁程度等因素，再根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)決定設(shè)備之間或設(shè)備與墻之間的安全距離